Обустраиваем кухню. Подставки и лопатки из дерева.

Вот и прошло немного времени, и мы продолжаем наш разговор об обустройстве самого важного помещения в доме – кухни. Думаем, что Вы уже использовали наш прошлый совет и смастерили для себя несколько прекрасных досок для обработки разнообразных продуктов, а также, возможно, и придумали еще несколько новых элементов для кухни – установили деревянную декоративную решетку или уже покрыли лаком деревянный плинтус. Но сегодня речь пойдет не о решетке и плинтусе.

Сегодня мы будем говорить о подставках под горячую посуду и деревянных лопатках и вилках. Ведь деревянные лопатки и вилки очень важны в современном хозяйстве. Посуда теперь очень деликатная и нужно с ней работать также аккуратно, чтобы не повредить поверхности, покрытые защитным слоем. Эти идея пригодятся всем домашним мастерам, которые любят у себя на кухне создать идеальные и красивые условия.

Начнем мы с подставок под горячую посуду.

Их можно изготовить из отходов древесины или используя доборы.
Оригинально обработанные, они являются украшением стола и кухни. Подставкам придают разнообразные формы — круглые, квадратные, многоугольные. Их по¬верхность должна быть плоской, а толщина не большой. По¬верхность можно декорировать резьбой или выпаливанием.

Самую простую подставку изготовляют из доски проструганной длинной 100-200 мм. и поперечным разрезом 8х10-15 мм. Доску хорошо отшлифовывают и скрепляют крест-накрест гвоздями или шурупами. Чем больше размер подставки, тем большее количество реек берут для ее изготовления, чтобы расстояние между ними составляло 40-60 мм

При использовании трехслойной фанеры вырезают лобзиком два диска диаметром 160 мм и склеивают их между собой, прокладывая между ними слой плотной, лучше паковочной, бумаги. Слои внешнего шпона при этом должны быть в одном направлении. Циркулем и линейкой размечают центры отверстий. Просверливают семь сквозных отверстий диаметром 5 мм. В верхнем диске центровым сверлом просверливают до половины толщины подставки (к бумаге) 12 отверстий диаметром 24 мм Универсальным трирезцевым сверлом с противоположной стороны заготовки просверливают семь круглых отверстий диаметром 36 мм (к бумаге). Слой фанеры вынимают из отверстий стамеской или отверткой.
Конечно, отверстия могут быть и других размеров, как и их количество.
Углубления зачищают от бумаги, остатков фанеры и красят. Внешние поверхности подставки шлифуют и покрывают слоем прозрачного лака. Также используя тонкие стволы деревьев, можно изготовить достаточно оригинальную подставку (смотрите рисунок).

Лопатки и вилки используют при приготовлении кушаний, для перемешивания теста, варения, и так далее.
Их можно изготовить из древесины березы. Мебельного щита из липы. Или даже из деревянной евровагонки. Вырезать лопатку (вилку) целесообразно из сырой древесины, а окончательную обработку выполнять только после ее высушивания.

Лопатки (вилки) могут быть круглые, овальные или с плоскими ручками, а сами лопатки — плоские или желобчатые. Обычно общая длина лопатки (вилки) составляет 250-450 мм, ширина 35-50 мм Ручка длиннее рабочей части приблизительно в 2-5 раз. Диаметр ручки – 20-25 мм.

Чтобы изготовить плоскую лопатку, выбирают заготовку древесины размерами З00х50х12 мм. Стружат доску, чтобы получить клин, который будет иметь в нижней части толщину 6 мм. Изготовляют из плотной бумаги шаблон и по нему на заготовку наносят контуры лопатки. Стамеской и ножом вырезают лопатку по контуру. В отдельных случаях пользуются маленьким топориком. Размечают центры, просверливают отверстия, зачищают их стамеской и напилками. Потом ножом снимают фаски и шлифуют. Готовые ло¬патки пропитывают горячим маслом.

Лопатку также можно изготовить на токар¬ном станке: вытачивают ручку заданной формы и размера, а затем по бокам заготовку стесывают лишнюю древесину и получают плоскости лопатки.
По тому же принципу изготовляют и вилки. Если подобрать соответствующую заготовку, то рабочая часть вилки будет согнутой.

Думаю, что эти советы Вам пригодятся. А в следующем нашем разговоре мы расскажем о разнообразных кухонных ящичках.

Будьте с нами, и Ваш дом всегда будет красивым и уютным.